스트로베리 자이브
딸기와 상쾌한 소다가 들어간 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 올드 패션드 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 민트 가지
- ABV: 10%
재료
- 작고 잘 익은 딸기 (꼭지 제거) — 2 fresh
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- 민트 잎 — 4 fresh
- 바질 잎 — 1 fresh
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 설탕 2: 물 1 비율의 진한 시럽) — 7.5 ml
- 오렌지 주스 (신선하게 짜낸) — 30 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 15 ml
- Thomas Henry 소다수 — Top up with
만드는 법
- 셰이커 바닥에 딸기를 머들링합니다.
- 다음 여섯 가지 재료를 얼음과 함께 흔듭니다.
- 얼음이 가득한 글라스에 걸러냅니다.
- 소다로 마무리합니다.