사우스 사이드 피즈
민트와 레몬으로 만든 상쾌한 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 피즈 또는 하이볼 (8oz에서 10oz)
- 얼음: 얼음
- 가니시: 민트 가지
- ABV: 11%
재료
- 민트 잎 — 7 fresh
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 12.5 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 10 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 15 ml
- 소다 (사이폰에서) — Top up with
만드는 법
- 첫 4가지 재료를 얼음과 함께 흔들고 (빈) 차가운 잔에 걸러냅니다.
- 소다로 채웁니다.
- 소다를 추가합니다.