사프란 로얄
사프란과 스파클링 와인이 들어간 우아한 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: Angostura 하트와 레몬 트위스트
- ABV: 14%
재료
- 사프란 인퓨즈드 보드카 — 30 ml
- Suze 젠티안 리큐르 — 20 ml
- 신선한 레몬 주스 — 15 ml
- 프로세코 시럽 (1:1) — 10 ml
- 계란 흰자 — 20 ml
만드는 법
- 모든 재료를 얼음과 함께 흔듭니다.
- 셰이커로 다시 걸러내고 드라이 셰이크합니다.
- 차가운 잔에 고운 체로 걸러냅니다.
- Angostura 하트로 장식합니다.