럼 & 레이즌 알렉산드라
포도와 럼이 어우러진 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 마티니 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 붉은 포도
- ABV: 14%
재료
- 씨 없는 그린 포도 — 7 fresh
- 하바나 클럽 7년산 럼 — 45 ml
- 싱글 크림 / 하프 앤 하프 — 15 ml
- 우유(세미 스킴/2% 지방) — 15 ml
- 설탕 시럽(65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 7.5 ml
- 지파르드 누아르 드 부르고뉴 카시스 — 15 ml
만드는 법
- 쉐이커 바닥에 포도를 으깨줍니다.
- 다른 재료를 추가합니다.
- 얼음과 함께 흔들고 차가운 글라스에 잘 걸러서 붓습니다.