Repose' 1912
코냑과 샴페인이 어우러진 정교한 칵테일입니다.
- 방법: 저어주기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 자몽 제스트 트위스트
- ABV: 17%
재료
- Rémy Martin 1738 코냑 — 40 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율) — 7.5 ml
- 모데나 발사믹 식초 — 5 ml
- Bob's 초콜릿 비터 — 2 drop
- Bob's 자몽 비터 — 2 drop
- 브뤼 샴페인 — Top up with
만드는 법
- 첫 다섯 가지 재료를 얼음과 함께 저어줍니다.
- 차가운 글라스에 따라냅니다.
- 샴페인으로 마무리합니다.