포르토 플립
포르토 플립은 브랜디와 포트 와인으로 만든 클래식 칵테일로, 크리미한 질감과 풍부한 맛을 위해 계란 노른자를 추가합니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 칵테일 글라스
- 얼음: 흔들기 위한 얼음 사용
- 가니시: 갈은 육두구로 칵테일을 장식한다.
- ABV: 16%
재료
- 브랜디 — 3 pcs
- 포트 — 9 pcs
- 계란 노른자 — 2 pcs
만드는 법
- 1단계: 쉐이커에 브랜디, 포트, 계란 노른자를 결합한다.
- 2단계: 쉐이커에 얼음을 추가한다.
- 3단계: 재료를 잘 흔들어 차가워질 때까지 흔든다.
- 4단계: 칵테일을 칵테일 글라스에 스트레인한다.
- 5단계: 갈은 육두구로 장식하고 서빙한다.