Oye Mi Canto (Hear My Song)
타마린드로 주입된 테킬라가 들어간 칵테일입니다.
- 방법: 저어주기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 테두리에 고정된 흰색 식용 꽃
- ABV: 11%
재료
- Patrón Silver blanco tequila (타마린드로 주입됨) — 30 ml
- Martini Rosato — 60 ml
- Del Maguey VIDA mezcal — 5 ml
- Angostura의 오렌지 비터스 — 1 dash
만드는 법
- 잘게 썬 타마린드 250그램을 70cl 테킬라에 2일 동안 주입합니다.
- 100마이크론 슈퍼백을 통해 걸러냅니다.
- 얼음과 함께 모든 재료를 STIR 합니다.
- 차가운 글라스에 파인 스트레인합니다.