올드 메이드
오이와 민트가 들어간 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 올드 패션드 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 민트 가지로 꽂은 오이 슬라이스
- ABV: 18%
재료
- 오이 (신선한) — 3 slice
- 민트 잎 — 8 fresh
- 루테 드라이 진 — 60 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 30 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 15 ml
만드는 법
- 쉐이커 바닥에 오이를 으깨줍니다.
- 다른 재료를 추가하고, 얼음과 함께 흔들어 얼음이 가득한 잔에 따라냅니다.