New Yorker
버번과 레드 와인을 사용한 상큼하고 풍부한 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 오렌지 제스트 트위스트
- ABV: 18%
재료
- 버번 위스키 — 60 ml
- 클라렛 레드 와인 — 15 ml
- 레몬 주스(신선하게 짜낸) — 15 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 시럽) — 12.5 ml
- 오렌지 주스(신선하게 짜낸) — 10 ml
만드는 법
- 모든 재료를 얼음과 함께 흔듭니다.
- 차가운 글라스에 고운 체로 걸러냅니다.
- 오렌지 제스트 트위스트로 장식합니다.