나탈리의 오렌지 브륄레
오렌지 리큐르와 크림이 들어간 칵테일.
- 방법: 저어주기
- 잔: 마티니 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 초콜릿 가루를 뿌리거나 신선하게 간 육두구로 더 좋다
- ABV: 25%
재료
- 아마레토 리큐르 — 45 ml
- 그랑 마르니에 또는 다른 코냑 오렌지 리큐르 — 45 ml
- 코냑 — 22.5 ml
- 더블 크림 / 헤비 크림 — 7.5 ml
만드는 법
- 첫 3가지 재료를 얼음과 함께 저어 차가운 글라스에 고운 체로 걸러 따른다.
- 레시피보다 약간 더 많은 크림을 휘핑하고 그랑 마르니에를 조금 추가한다.
- 크림의 얇은 층을 음료 위에 고르게 떠올린다.