민트 다이키리
민트와 럼으로 만든 클래식 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 마티니 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 민트 잎
- ABV: 19%
재료
- 민트 잎 — 12 fresh
- 바카르디 카르타 블랑카 라이트 럼 — 60 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 15 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 7.5 ml
- 차가운 물 (젖은 얼음을 사용할 경우 생략) — 15 ml
만드는 법
- 쉐이커 바닥에 민트를 가볍게 muddle합니다.
- 다른 재료를 추가하고 얼음과 함께 흔듭니다.
- 차가운 글라스에 스트레인합니다.