민트 피즈
민트와 소다가 어우러진 상쾌한 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 콜린스 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 민트 가지
- ABV: 11%
재료
- 민트 잎 — 7 fresh
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- Giffard Menthe Pastille 화이트 크렘 드 멘트 — 7.5 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 30 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 15 ml
- Thomas Henry 소다수 — Top up with
만드는 법
- 셰이커 바닥에 민트를 가볍게 머들링합니다.
- 소다를 제외한 다른 재료를 넣고 얼음과 함께 쉐이크합니다.
- 얼음이 가득한 글라스에 잘 걸러서 붓고 소다로 마무리합니다.