merkel no angel
A cocktail with Campari and strawberry puree.
- 방법: 흔들기
- 잔: 와인 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 민트 잎, 오렌지 껍질 또는 내가 사용한 만화 같은 스탬프
- ABV: 7%
재료
- Campari Bitter liqueur — 40 ml
- Passoã liqueur — 20 ml
- 딸기 퓨레 — 30 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 20 ml
- 'Simple' 설탕 시럽 (1 설탕 대 1 물) — 15 ml
- 살균된 계란 흰자 — 25 ml
만드는 법
- 모든 재료를 셰이커에 넣습니다.
- 약 15초 동안 하드 쉐이크합니다.
- 얼음이 담긴 와인 글라스에 더블 스트레인합니다.