Merry Widow Fizz
A refreshing cocktail with gin and citrus.
- 방법: 흔들기
- 잔: 하이볼 (최대 10oz/300ml)
- 얼음: 얼음
- 가니시: 레몬 & 오렌지 슬라이스
- ABV: 8%
재료
- Rutte Sloe Gin — 45 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 30 ml
- 오렌지 주스 (신선하게 짜낸) — 30 ml
- 가루 설탕 (절구와 유봉으로 간 것) (또는 5ml의 2:1 설탕 시럽 사용) — 1 spoon
- 살균된 계란 흰자 — 1⁄2 fresh
- Thomas Henry 탄산수 — 90 ml
만드는 법
- 첫 5가지 재료를 얼음과 함께 쉐이크하고 다시 셰이커로 스트레인합니다.
- 드라이 쉐이크 (얼음 없이) 후 차가운 글라스에 스트레인합니다 (얼음 없음).
- 탄산수로 토핑합니다.