마살라 차이
마살라 차이는 차, 향신료, 우유로 만든 향긋한 인도 음료입니다.
- 방법: 만들기
- 잔: 커피 머그
- 얼음: 얼음 없음
- 가니시: 가니시 없음
재료
- 물 — 480ml
- 차 — 3-4 tsp
- 생강 — 1 chunk dried
- 카다몸 — 3-4 crushed
- 정향 — 3 pcs
- 계피 — 1 piece
- 후추 — 1-2 whole
- 설탕 — to taste
- 우유 — to taste
만드는 법
- 1단계: 물 2컵을 끓입니다.
- 2단계: 모든 재료를 넣고 다시 약 15초간 끓입니다.
- 3단계: 1분간 둡니다.
- 4단계: 냄비에 우유를 데웁니다.
- 5단계: 차를 컵에 걸러냅니다.
- 6단계: 기호에 따라 우유와 설탕을 추가합니다.