Mare of Conshohocken
아이리시 위스키와 신선한 오이로 만든 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 콜린스 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 오이 슬라이스
- ABV: 21%
재료
- 오이 (신선한) — 3 slice
- 아이리시 위스키 — 75 ml
- Suze 겐티안 리큐르 — 15 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 30 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 7.5 ml
만드는 법
- 쉐이커 바닥에 오이 슬라이스를 으깬다.
- 다른 재료를 추가하고 얼음과 함께 흔든다.
- 얼음이 가득한 글라스에 고운 체로 걸러낸다.