러브 올
베리와 진이 어우러진 레이어드 칵테일입니다.
- 방법: 층 쌓기
- 잔: 닉 & 노라 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 안에 오이 조각이 들어간 클리어 아이스 스피어
- ABV: 11%
재료
- 시프스미스 런던 드라이 진 — 30 ml
- 로스만 & 윈터 크렘 드 비올렛 리큐르 — 15 ml
- '심플' 설탕 시럽(1 설탕 대 1 물) — 15 ml
- 딸기 설탕 시럽 — 15 ml
- 소다(클럽 소다) 물 — 60 ml
- 네이비 스트렝스 진 — 7.5 ml
- 그린(베르트) 샤르트뢰즈 리큐르 — 15 ml
- 미도리 멜론 리큐르 — 7.5 ml
- 수파사와 사워 칵테일 믹서 — 15 ml
만드는 법
- 심플 시럽, 딸기 심플 시럽, 크렘 드 비올렛을 섞어 큰 닉 & 노라 또는 마티니 글라스 바닥에 붓습니다.
- 클리어 아이스 스피어를 넣습니다.
- 진, 수파사와, 클럽 소다를 섞어 보라색 층 위에 천천히 붓습니다.
- 미도리, 네이비 스트렝스 진, 샤르트뢰즈 베르트를 섞어 위에 떠오르게 합니다.
- 층을 즐기고 사진을 찍되, 마시기 전에 저어줍니다.