Light Ka-roon Summer
사과와 자몽이 들어간 여름 칵테일입니다.
- 방법: 만들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 탈수된 사과 슬라이스
- ABV: 14%
재료
- Caorunn Gin — 45 ml
- Giffard Pamplemousse liqueur — 15 ml
- 사과 주스 — 25 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 20 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 설탕 2: 물 1 비율의 진한 시럽) — 12.5 ml
만드는 법
- 셰이커에 얼음을 채운다.
- Caorunn Gin을 추가한다.
- Giffard Pamplemousse liqueur를 붓는다.
- 사과 주스를 추가한다.
- 신선하게 짜낸 레몬 주스를 추가한다.
- 설탕 시럽을 추가한다.
- 잘 흔들고 차가운 쿠페 글라스에 스트레인한다.