Let's Go Bananas
바나나와 럼이 어우러진 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 탈수 바나나
- ABV: 20%
재료
- 바나나 (신선한) — 3 slice
- Bacardi Carta Blanca 라이트 럼 — 60 ml
- Martini Extra Dry vermouth — 15 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 20 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 7.5 ml
- Ricard Pastis — 5 ml
만드는 법
- 쉐이커 바닥에 바나나를 으깬다.
- 다른 재료를 추가하고, 얼음과 함께 흔들어 차가운 잔에 곱게 걸러낸다.