라 부쉬 레엘 (더 리얼 마우스) No.2
잼과 자몽이 들어간 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 오렌지 제스트 조각
- ABV: 16%
재료
- 생강 잼 — 1 spoon
- 하바나 클럽 7년산 럼 — 25 ml
- 버번 위스키 — 15 ml
- 수즈 제니안 리큐어 — 15 ml
- 자몽 주스 (핑크) — 25 ml
- 앙고스투라 오렌지 비터 — 3 dash
- 계란 흰자 — 12.5 ml
만드는 법
- 셰이커 바닥에 잼과 자몽 주스를 섞어 잼이 녹을 때까지 저어줍니다.
- 다른 재료를 추가하고 얼음과 함께 흔들어 다시 셰이커로 걸러냅니다.
- 얼음 없이 드라이 셰이크한 후 차가운 글라스에 곱게 걸러냅니다.