라 샤를리 두 밀 두
딸기와 럼이 들어간 상큼한 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 올드 패션드 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 신선한 딸기
- ABV: 16%
재료
- 바카르디 카르타 블랑카 라이트 럼 — 50 ml
- 드 쿠이퍼 트리플 섹 (40%) — 22.5 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 22.5 ml
- 살균 계란 흰자 — 20 ml
- 지파르드 설탕 사탕 시럽 (시럽 수크르 드 칸) — 10 ml
- 작고 잘 익은 딸기 (꼭지를 제거한) — 2 fresh
만드는 법
- 셰이커 바닥에 딸기 2개를 머들링합니다.
- 남은 모든 재료를 추가하고 얼음과 함께 흔들어 다시 셰이커로 걸러냅니다.
- 얼음 없이 드라이 셰이크한 후 얼음이 가득한 글라스에 곱게 걸러냅니다.