호텔 조지아 칵테일
진과 플라워 워터로 만든 우아한 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 오렌지 제스트 트위스트 및/또는 갓 간 넛맥으로 가루를 뿌립니다.
- ABV: 16%
재료
- Rutte Dry Gin — 55 ml
- Giffard Orgeat Syrup — 12.5 ml
- Lemon juice (freshly squeezed) — 20 ml
- Orange flower/blossom water — 6 drop
- Pasteurised egg white — 20 ml
만드는 법
- 모든 재료를 얼음과 함께 흔듭니다.
- 다시 셰이커로 걸러냅니다.
- 드라이 셰이크(얼음 없이)한 후 차가운 유리잔에 고운 체로 걸러냅니다.