홈메이드 칼루아
홈메이드 칼루아는 집에서 쉽게 만들 수 있는 달콤한 커피 리큐어입니다.
- 방법: 만들기
- 잔: 콜린스 글라스
- 얼음: 얼음 없이 제공됩니다.
- 가니시: 장식이 필요 없습니다.
- ABV: 12%
재료
- 설탕 — 590ml
- 옥수수 시럽 — 240ml
- 커피 — 45ml instant
- 바닐라 추출물 — 60ml
- 물 — 720ml boiling
- 보드카 — 750ml
만드는 법
- 1단계: 끓는 물 2.5컵에 설탕을 녹입니다.
- 2단계: 옥수수 시럽을 추가합니다.
- 3단계: 남은 물에 인스턴트 커피를 녹입니다.
- 4단계: 시럽과 커피를 갤런 통에 붓습니다.
- 5단계: 혼합물이 식도록 둡니다.
- 6단계: 식으면 보드카와 바닐라 추출물을 추가합니다.
- 7단계: 최상의 결과를 위해 혼합물을 4-5주 동안 '숙성' 시킵니다.