하베스트 올드 패션드
호밀 위스키와 칼바도스가 들어간 클래식 칵테일입니다.
- 방법: 저어주기
- 잔: 올드 패션드 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 오렌지 제스트 트위스트
- ABV: 25%
재료
- 스트레이트 호밀 위스키 (100 프루프 / 50% alc./vol.) — 30 ml
- 아발렌 칼바도스 — 30 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 7.5 ml
- 페이초드 비터스 또는 다른 크리올 스타일 비터스 — 2 dash
만드는 법
- 모든 재료를 얼음과 함께 저어줍니다.
- 얼음이 가득한 글라스에 따라냅니다 (블록 얼음 조각 위에 따르는 것이 좋습니다).