굿올 64
프로세코와 엘더플라워가 들어간 정교한 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 레몬 웨지
- ABV: 16%
재료
- 아발렌 칼바도스 — 30 ml
- 엘더플라워 리큐르 — 15 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 10 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 5 ml
- 프로세코 스파클링 와인 — 60 ml
만드는 법
- 첫 4가지 재료를 얼음과 함께 흔든다.
- 차가운 쿠페 글라스에 고운 체로 걸러낸다.
- 프로세코로 위를 채운다.