Glasgow Kiss
딸기와 위스키가 들어간 과일 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 콜린스 글라스
- 얼음: 부서진 얼음
- 가니시: 팬 모양의 딸기. 이건 꼭 빨대가 필요합니다.
- ABV: 19%
재료
- 로우랜드 싱글 몰트 스카치 위스키 — 45 ml
- 사워 애플 리큐르 — 20 ml
- Giffard 설탕 사탕 시럽 (Sirop Sucre de Canne) — 5 ml
- 작고 잘 익은 딸기 (꼭지 제거) — 1 whole
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 15 ml
만드는 법
- 믹싱 틴에 잘게 썬 딸기와 4개의 라임 웨지를 넣고 - 짜서 넣습니다 - 그리고 설탕을 추가합니다.
- 머들링한 후 Auchentoshan과 Apple Sourz를 추가합니다.
- 10-15초 동안 얼음과 함께 흔듭니다.
- 부서진 얼음이 가득한 콜린스 글라스에 걸러냅니다.