진저 모히토
진저와 민트가 들어간 상큼한 모히토입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 콜린스 글라스
- 얼음: 부서진 얼음
- 가니시: 민트 가지
- ABV: 29%
재료
- Root ginger (thumbnail-sized slice) — 3 slice
- Mint leaves — 12 fresh
- Bacardi Carta Blanca light rum — 60 ml
- Lime juice (freshly squeezed) — 15 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 15 ml
- Thomas Henry Ginger Ale — Top up with
만드는 법
- 셰이커 바닥에 생강을 으깨줍니다.
- 민트를 추가하고 가볍게 으깨줍니다 (살짝만).
- 다음 세 가지 재료를 추가하고 얼음과 함께 흔들어 부서진 얼음이 담긴 글라스에 걸러냅니다.
- 진저 에일로 마무리합니다.