진저 톰
진과 생강이 들어간 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 콜린스 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 오렌지 슬라이스 & 룩사르도 마라스키노 체리 스틱 (돛)
- ABV: 11%
재료
- 생강 (엄지손톱 크기 조각) — 2 slice
- 루테 드라이 진 — 60 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 30 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 15 ml
- 토마스 헨리 소다수 — Top up with
만드는 법
- 셰이커 바닥에 생강을 머들링합니다.
- 다른 재료를 추가하고 얼음과 함께 셰이킹합니다.
- 얼음이 가득한 글라스에 스트레인합니다.