진저 & 토닉
진과 토닉이 들어간 클래식 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 콜린스 글라스
- 얼음: 얼음과 함께
- 가니시: 라임 웨지
- ABV: 13%
재료
- 생강 (엄지손톱 크기 조각) — 2 slice
- 루테 드라이 진 — 60 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 7.5 ml
- 토마스 헨리 토닉 워터 — Top up with
만드는 법
- 셰이커 바닥에 생강을 머들링하고 진과 설탕을 추가합니다.
- 얼음과 함께 셰이킹하고 얼음이 가득한 글라스에 스트레인합니다.
- 토닉 워터로 마무리합니다.