프레시 칵테일
오이로 만든 가벼운 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 오이 슬라이스
- ABV: 7%
재료
- 오이 (신선한) (씨 제거, 껍질 벗기고 다진 것) — 2 inch
- Rutte Dry Gin — 20 ml
- Skinos Mastiha — 40 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 10 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 7.5 ml
- Angostura Aromatic Bitters (선택 사항) — 1 dash
만드는 법
- 셰이커 바닥에 오이를 머들링합니다.
- 다른 재료를 추가하고 얼음과 함께 셰이크합니다.
- 차가운 글라스에 파인 스트레인합니다.