French 95 (프랑스 '75'에 버번을 추가한 칵테일)
버번과 샴페인이 들어간 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 콜린스 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 레몬 제스트 트위스트
- ABV: 16%
재료
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 30 ml
- 파우더 설탕 (절구와 유리막대로 갈은) (또는 5ml의 2:1 설탕 시럽을 사용) — 3 spoon
- 버번 위스키 — 45 ml
- Brut Champagne — 75 ml
만드는 법
- 파우더 설탕을 레몬 주스와 함께 셰이커 바닥에서 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다.
- 버번을 추가하고 얼음과 함께 흔들어 얼음이 가득한 글라스에 따라냅니다.
- 샴페인으로 위를 채우고 가볍게 저어줍니다.