프렌치 75 칵테일
진과 레몬 주스가 들어간 샴페인입니다.
- 방법: 쉐이크
- 잔: 플루트 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 림에 레몬 제스트 트위스트
- ABV: 17%
재료
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 15 ml
- 파우더 설탕 (절구와 유리로 갈은) (또는 5ml의 2:1 설탕 시럽 사용) — 1 1⁄2 spoon
- 루트 드라이 진 — 45 ml
- 브뤼 샴페인 — 75 ml
만드는 법
- 파우더 설탕을 쉐이커 바닥에 레몬 주스와 함께 저어 설탕이 녹을 때까지 섞습니다.
- 진을 추가하고 얼음과 함께 쉐이크한 후 차가운 글라스에 스트레인합니다.
- 샴페인으로 채우고 가볍게 저어줍니다.