플로르 드 돈 후안
테킬라와 엘더플라워 리큐어가 들어간 칵테일.
- 방법: 쉐이크
- 잔: 올드 패션드 잔
- 얼음: 얼음
- 가니시: 타임 & 바질 가지
- ABV: 19%
재료
- 바질 잎 — 4 fresh
- 파트론 레포사도 테킬라 — 50 ml
- . 생 제르맹 엘더플라워 리큐어 — 20 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 10 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 20 ml
만드는 법
- 쉐이커 바닥에 바질을 머들링한다.
- 다른 재료를 추가한다.
- 얼음과 함께 쉐이크하고 얼음이 가득한 잔에 곱게 걸러낸다.