Entente Cordiale #2
생동감 있는 맛과 질감을 가진 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 폼 위에 뿌린 앙고스투라 비터스 한 방울
- ABV: 17%
재료
- Rémy Martin 1738 Cognac — 50 ml
- Pedro Ximénez sherry — 5 ml
- Tea syrup (Breakfast tea) 2:1) — 10 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 15 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 2 dash
- 살균된 계란 흰자 — 15 ml
만드는 법
- 모든 재료를 함께 드라이 쉐이크합니다.
- 그런 다음 얼음과 함께 강하게 흔들고 차가운 쿠페 글라스에 더블 스트레인합니다.