English Marmalade
진과 오렌지 마멀레이드로 만든 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: Coupe glass
- 얼음: Ice
- 가니시: 오렌지 제스트 트위스트
- ABV: 21%
재료
- 오렌지 마멀레이드 — 4 spoon
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- 이탈리안 레드 비터 리큐르 — 5 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 15 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 10 ml
- Angostura의 오렌지 비터스 — 1 dash
만드는 법
- 마멀레이드를 진과 함께 셰이커 바닥에서 저어 마멀레이드를 녹인다.
- 다른 재료를 추가한다.
- 얼음과 함께 흔들고 차가운 유리잔에 고운 체로 걸러낸다.