엘리자베스의 루비
보드카와 엘더플라워 리큐어를 사용한 칵테일입니다.
- 방법: 쉐이크
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 오렌지 트위스트
- ABV: 15%
재료
- 보드카 — 45 ml
- 엘더플라워 리큐어 — 22.5 ml
- 쓴 오렌지-붉은 아페리티프 — 15 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 22.5 ml
- 살균된 계란 흰자 — 15 ml
- 오렌지 주스 (신선하게 짜낸) — 22.5 ml
만드는 법
- 얼음 없이 모든 재료를 드라이 쉐이크합니다.
- 다시 얼음과 함께 쉐이크합니다.
- 차가운 쿠페 글라스에 파인 스트레인합니다.