Earl Grey Martini
얼 그레이와 진으로 만든 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 칵테일 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 레몬 제스트
재료
- 15ml 얼 그레이 차로 우린 탕커레이 진 — 1
- 간단한 시럽 [1:1] — 30 ml
- 1/4 oz. 레몬 주스 — 3
- 계란 흰자 — 1
- 설탕 반 컵 가장자리--
만드는 법
- 얼음과 함께 흔들고 걸러냅니다.
- 레몬 트위스트로 장식합니다.
- 얼 그레이로 우린 진을 만들기 위해: 750 mL 탕커레이 진과 4 큰술의 느슨한 얼 그레이 차를 섞고, 흔들고, 2시간 동안 두고, 고운 체로 걸러냅니다.