돈스 딜라이트
테킬라와 버번이 들어간 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 쉐이커에 얼음
- 가니시: 림에 라임 웨지
- ABV: 16%
재료
- Patrón Añejo tequila — 40 ml
- 버번 위스키 — 10 ml
- Disaronno 아마레또 — 7.5 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 25 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 10 ml
- 살균된 계란 흰자 — 15 ml
만드는 법
- SHAKE 모든 재료를 얼음과 함께 흔들고 다시 쉐이커로 스트레인합니다.
- DRY SHAKE (얼음 없이) 하고 차가운 글라스에 스트레인합니다.