Commodore No.1
럼과 레몬 주스가 들어간 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 글라스에 얼음
- 가니시: Luxardo Maraschino 체리
- ABV: 18%
재료
- Havana Club 3 Year Old rum — 60 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 15 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 7.5 ml
- Giffard Grenadine syrup — 5 ml
- 살균된 계란 흰자 — 15 ml
만드는 법
- Havana Club 3 Year Old rum, 레몬 주스, 설탕 시럽, Giffard Grenadine syrup, 살균된 계란 흰자를 셰이커에 넣는다.
- 셰이커에 얼음을 추가한다.
- 모든 재료를 힘차게 흔든다.
- 차가운 쿠페 글라스에 혼합물을 스트레인한다.