Columbus Daiquiri
럼과 살구 브랜디를 사용한 클래식 다이키리입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 글라스에 얼음
- 가니시: 림에 라임 또는 살구 조각
- ABV: 20%
재료
- Havana Club 3 Year Old rum — 45 ml
- De Kuyper Apricot Brandy liqueur — 30 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 25 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율) — 10 ml
- 차가운 물 (젖은 얼음을 사용할 경우 생략) — 10 ml
만드는 법
- 모든 재료를 얼음과 함께 흔듭니다.
- 차가운 쿠페 글라스에 걸러냅니다.