콜린 본
계란과 호밀 위스키가 들어간 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 신선하게 간 계피와 넛맥으로 가루를 뿌립니다.
- ABV: 14%
재료
- 계란(흰자 & 노른자) — 1 fresh
- 스트레이트 호밀 위스키(100 프루프 / 50% 알콜/부피) — 22.5 ml
- 옐로우 샤르트뢰즈 리큐어 — 22.5 ml
- Bénédictine D.O.M. — 22.5 ml
- 설탕 시럽(65.0°브릭스, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 5 ml
만드는 법
- 계란을 풀어 쉐이커에 붓습니다.
- 다른 재료를 추가하고 얼음과 함께 흔듭니다.
- 쉐이커로 다시 걸러내고 드라이 쉐이크합니다.
- 차가운 글라스에 걸러냅니다.