코냑 줄렙
코냑과 민트가 들어간 상쾌한 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 줄렙 틴
- 얼음: 부서진 얼음
- 가니시: 민트 가지
- ABV: 24%
재료
- 민트 잎 — 12 fresh
- 레미 마르탱 1738 코냑 — 75 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 20 ml
만드는 법
- 모든 재료를 얼음과 함께 흔듭니다.
- 부서진 얼음으로 반쯤 채운 줄렙 컵에 곱게 걸러냅니다.
- 바 스푼을 사용하여 부서진 얼음과 함께 음료를 저어줍니다.
- 컵을 더 부서진 얼음으로 채우고 다시 저어줍니다.
- 음료가 컵을 가득 채울 때까지 이 과정을 반복하고 제공합니다.