Champagne Julep
샴페인과 코냑이 들어간 상쾌한 칵테일입니다.
- 방법: 쉐이크
- 잔: 줄렙 틴
- 얼음: 부서진 얼음
- 가니시: 레몬 제스트 트위스트 (버림) & 슈가 파우더를 뿌린 민트 가지
- ABV: 13%
재료
- 민트 잎 — 8 fresh
- Rémy Martin 1738 Cognac — 15 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율) — 7.5 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
- Brut Champagne — 90 ml
만드는 법
- 첫 4가지 재료를 얼음과 함께 쉐이크합니다.
- 샴페인과 더 많은 재료를 쉐이커에 추가한 후 두 번 던져서 부서진 얼음으로 채운 줄렙 틴에 스트레인합니다.
- 금속 빨대로 제공합니다.
- 금속 빨대로 제공합니다.