Caipi-Tea-Ni
예르바 마테와 루이보스가 들어간 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 가니시: 타피 티 아로마틱 비터로 스프레이
- ABV: 23%
재료
- 체리 히어링 체리 브랜디 리큐르 — 40 ml
- 노보 포고 실버 카샤사 — 30 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 10 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 10 ml
- 살균된 계란 흰자 — 1 whole
만드는 법
- 모든 재료를 얼음과 함께 흔듭니다.
- 차가운 글라스에 파인 스트레인합니다.