번트 맨해튼
매운 노트가 있는 클래식 칵테일.
- 방법: 저어주기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 믹싱 글라스에 얼음
- 가니시: 마라스키노 체리를 추가한 후, 음료 위에 오렌지 껍질을 불어버리고 껍질을 버린다.
- ABV: 25%
재료
- 호밀 위스키 (90 프루프 / 45% alc./vol.) — 60 ml
- Ancho Reyes 칠리 리큐어 — 15 ml
- Byrrh Grand Quinquina Aromatized Wine — 15 ml
- 오렌지 비터스 (Angostura) — 3 dash
- Angostura 아로마틱 비터스 — 1 dash
만드는 법
- 재료를 믹싱 글라스에 결합한다.
- 저어주고 칵테일 글라스에 스트레인한다.