버닝 브라이트
라임과 자몽 주스가 들어간 칵테일.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 동전 크기의 자몽 제스트 트위스트
- ABV: 18%
재료
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 15 ml
- 자몽 주스 (핑크) — 15 ml
- 파우더 설탕 (절구에 갈은) — 1 spoon
- Bacardi Carta Blanca light rum — 50 ml
- Montenegro amaro — 10 ml
- Martini Rosso sweet vermouth — 10 ml
만드는 법
- STIR 라임과 자몽 주스를 설탕과 함께 쉐이커 바닥에서 설탕이 녹을 때까지 저어준다.
- 다른 재료를 추가하고, SHAKE 얼음과 함께 흔든다.
- 차가운 글라스에 파인 스트레인한다.