BBQ 카나리아
멕시코 메즈칼과 과일 퓨레가 들어간 칵테일.
- 방법: 흔들기
- 잔: 구리 머그 또는 콜린스 글라스
- 얼음: 얼음 조각
- 가니시: 라임 휠과 고추 가루.
- ABV: 24%
재료
- 메즈칼 — 45 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 22.5 ml
- 패션프루트 퓨레 — 22.5 ml
- 아가베 시럽 — 15 ml
- 훈제 고추 비터 — 3 dash
- Fever-Tree 프리미엄 진저 에일 — Top up with
만드는 법
- 첫 5가지 재료를 얼음 조각과 함께 흔든다.
- 얼음 조각이 가득한 잔에 고운 체로 따라낸다.
- 훈제 진저 에일로 채운다.