알렉산더의 자매
진, 민트 리큐어, 크림이 들어간 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 마티니 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 신선하게 간 육두구로 가루를 뿌린다
- ABV: 17%
재료
- Rutte Dry Gin — 45 ml
- Giffard Peppermint Pastille 크렘 드 멘트 — 15 ml
- 싱글 크림 / 하프 앤 하프 — 22.5 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 5 ml
- 살균된 계란 흰자 (선택 사항) — 7.5 ml
만드는 법
- 모든 재료를 얼음과 함께 흔든다.
- 다시 셰이커로 걸러낸다.
- 얼음 없이 드라이 셰이크 한다.
- 차가운 글라스에 곱게 걸러낸다.