Ají Dulce
오이와 향신료 럼이 어우러진 상쾌한 칵테일.
- 방법: 흔들기
- 잔: 하이볼 (최대 10oz/300ml)
- 얼음: 얼음
- 가니시: 라임 웨지
- ABV: 28%
재료
- 오이 (신선한) — 3 slice
- 블랙 티어스 카카오 & 커피 향신료 럼 — 40 ml
- 프룻 컵 리큐르 — 20 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 20 ml
- 핫 페퍼 소스 (빨간색) — 2 dash
- 토마스 헨리 진저 에일 — 90 ml
만드는 법
- 셰이커 바닥에 오이를 머들링합니다.
- 다른 재료를 추가하고 얼음과 함께 흔듭니다.
- 얼음이 담긴 글라스에 스트레인합니다.
- 진저 에일로 마무리합니다.