Zhivago Cocktail

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Un cocktail con vodka, bourbon e liquore di mela acida.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Martini glass
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Fetta di mela disidratata galleggiante
• Gradazione: 17%

Ingredienti

• Vodka Absolut Vanilia — 45 ml
• Bourbon whiskey — 15 ml
• Liquore di mela acida — 15 ml
• Succo di lime (spremuto fresco) — 30 ml
• Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua sciroppo ricco) — 22.5 ml

Preparazione

1. SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtra finemente nel bicchiere freddo.
3. Guarnisci con una fetta di mela disidratata galleggiante.

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